Uno de los cocineros más solidarios del mundo es el asturiano José Andrés, que  aunque  reside habitualmente en Nuevo York, su obra de misericordia evangélica dar de comer al hambriento se extiende  por medio mundo, incluida su patria, España. Desde hace diez años lleva trabajando gratis   y por  amor para dar de comer a la gente víctima de grandes tragedias y emergencias  sanitarias y climáticas  con su equipo de voluntarios y cocineros  que llevan platos preparados  para personas de  diversas partes de hispano-américa ( Puerto Rico, Guatemala…) Ahora José Andrés  entrega su saber gastronómico y su tiempo en atender a las víctimas de la pandemia más devastadora y hambruna, el Convid-19, por  lo que ha recibido sin buscarlos importantes premios, por  ofrecer comida a personas necesitadas, no solo en Estados Unidos sino también en España donde la ONG WCK se apoya en el cocinero asturiano y sus voluntarios españoles, para aportar una respuesta global y solidaria desde la gastronomía a la reto famélico del Covid-19.  José Andrés  no solo prepara  buenas y saludables comidas sino que él mismo baja de los fogones  y de los pucheros, en donde  también anda Dios, como decía la gran escritora Santa Teresa  con su gracejo habitual, hasta las calles de Nueva York. A José Andrés le preocupa la  buena educación de los niños, que deben estar  bien alimentados para poder entender los textos  y hacer  bien las  cuatro reglas, para lo cual fundó un proyecto: Por una escuela Bien nutrida (nada de máster chef televisivo publicitario) ha logrado transformar  la comida de un comedor escolar. Tienen las idea muy claras este genio de la restauración cuando afirma que quienes trabajan en sector de la restauración ayudan a reactivar la economía, mientras  se reconstruyen las comunidades. Él lo está demostrando todos los días